Kuhanje s čokoladom
Za slastice sa čokoladom, posebice ukoliko ste vegan, kupujte čokoladu za kuhanje najbolje kakvoće (s visokim postotkom kakaa).
Mliječna čokolada, prikladna za vegetarijance, sadrži dodatne biljne masnoće i brže se topi od čokolade za kuhanje, najbolja je za jelo i izradu ukrasa za slastice.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: