Pirjani kupus s povrćem

1 žlica papra
2 mrkve
2 krumpira
1 paprika
1 žličica soli
6 žlica ulja
2 rajčice
1 srednje velika glavica kupusa
1 luk

Luk nasjeckati.

Kupus, mrkve i papriku narezati na trake, krumpire na kocke, a rajčice na osmine.

Zagrijati ulje i pirjati luk zajedno s paprom.

Dodati ostalo povrće i oko 150 ml vode te kuhati na srednje jakoj vatri 8-10 minuta.

Posoliti i poslužiti dok je još vruće.

Share this post / Podijelite ovaj članak