Starinski gulaš od mahuna
50 dag mahuna
50 dag rajčica
2 glavice luka
4 krumpira
1 paprika babura
2 grančice peršinova lista
mast, sol
Starinski gulaš od mahuna priprema:
Mahune očistite,operite i narežite na manje komade.
Rajčice ogulite, operite i narežite na kriške, krumpira ogulite, operite i narežite na kockice, a očišćenu papriku narežite na rezance.
Na masti popržite nasjeckani luk, dodajte mahune, posolite i sa malo vode pirjajte.
Upola ispirjanim mahunama dodajte narezanu papriku i krumpir i prekrijte vodom da sve bude prekriveno.
Kuhajte da se povrće skuha.
Na kraju pospite starinski gulaš od mahua nasjeckanim peršinom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: