Slojevito varivo
1 crvena, zelena i žuta paprika
250 g dimljene svinjeće potrbušine
250 g luka
1 pakiranje pelata
500 g svinjetine za gulaš
curry
250 g mljevenog mesa
250 ml umaka od čilija
200 ml umaka od rajčica
200 ml vrhnja
Pećnicu zagrijte na 250 stupnjeva. Papriku operite, očistite i narežite na kockice.
Svinjeću potrbušinu narežite na komade veličine zalogaja. Luk očistite i nasjeckajte.
Sastojke slažite jedan na drugi u lonac po slijedećem redu:
pelate sa sokom,
meso za gulaš,
komade paprike,
svinjeću potrbušicu (posutu sa curryjem),
mljeveno meso.
Preko toga rasporedite umak od čilija, rajčica i vrhnja.
Pecite 15 minuta pa smanjite temperaturu na 220 stupnjeva i pecite još 1 sat.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
