Mladi grah s kobasicama
40 dag mladoga graha
2 para kobasica za kuhanje
2 glavice luka
1 češanj češnjaka
2 mrkve
1 paprika babura
2 rajčice
1 grančica kopra
2 grančice peršinova lista
ulje, papar, sol
Grah stavite u dosta hladne vode i kuhajte zajedno s kobasicama, očišćenom mrkvom narezanom na kolute, paprikom narezanom na rezance i nasjeckanim lukom.
Posebno na zagrijano ulje stavite protisnuti češnjak i oguljenu i na kockice narezanu rajčicu, te pirjajte da tekućina potpuno ispari.
Potkraj kuhanja grahu dodajte rajčicu, posolite popaprite i kuhajte do kraja.
Na kraju u grah umiješajte nasjeckani kopar i peršinov list.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: