Poriluk sa šunkom i vrhnjem
50 dkg poriluka
20 dkg kuhane šunke
2 dcl kiselog vrhnja
1 glavica luka
5 dkg ribanog sira
sol, ulje
Poriluk dobro očistite, operite i narežite na komade duljine 3 cm.
Luk sitno nasjeckajte i popržite na ulju, dodajte poriluk, 2 dcl tople vode i pirjajte na jačoj vatri 20ak minuta.
Šunku narežite na kockice, pospite po poriluku. Sve posolite, promiješajte i preselite u vatrostalnu posudu.
Prelijte kiselim vrhnjem, pospite ribanim sirom i zapecite u pećnici.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: