Pirjano povrće s jajima
10 dkg mesnate slanine
5 jaja
4 rajčice
1 zelena mesnata paprika
2 glavice luka
1 češanj češnjaka
sol, papar, ulje
Na ulju popržite luk, narezan na ploške, dodajte očišćenu i narezanu papriku, a kada je paprika napola pržena, dodajte oguljene i narezane rajčice i sjeckani češnjak.
Posolite, popaprite i pirjajte 15ak minuta.
Dodajte narezanu slaninu i razmućena jaja, pa pržite dok se jaja ne ispeku.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: