Krpice sa zeljem
1 glavica zelja (kupusa)
1 srednja glavica luka
pola jušne žlice šećera
sol, papar
500 grama krpica (može i bilo koje tjestenine koja vam odgovara)
3 jušne žlice ulja
Prvo nasjeckajte luk na kockice i stavite ga na zagrijno ulje kojem ste dodali pola žlice šećera i dinstajte ga dok ne omekša i malo požuti.
U međuvremenu narežite zelje i stavite ga dinstati s lukom, posolite tako da prije pusti vodu.
Dok se zelje dinsta pripremite krpice i skuhajte ih.
Procijedite ih.
Kad je zelje dogotovljeno, ubacite krpice (tjesteninu) i sve dobro promiješajte.
Dodajte papar i još soli ako je potrebno.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
