Umak od rajčica, paradajza
Zrela rajčica se opere i očisti (8-9 komada) i svaki komad prepolovi.
Kuha se u loncu sa malo vode.
Kada je rajčica kuhana, procijedi se.
Tri žlice brašna pržiti na žlici masti dok zaprška ne porumeni.
Nalije se procijeđena rajčica, posoli i zasladi prema ukusu.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
