Bešamel umak sa šampinjonima
Napraviti bešamel umak od 30 gr maslaca, 20 gr brašna, 0,5 l mlijeka, pa kuhati umak 15 min na laganoj vatri.
Nakon toga dodati u umak 125 gr šampinjona i kuhati još 10 minuta.
Zatim dodati 2 dcl vrhnja, sok od 1 limuna.
Dobro ugrijati i služiti uz razna mesa i variva.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: