Voćna salata s mascarpone sirom
1 kg očišćene lubenice
15 dkg malina
25 dkg jagoda
5 dkg borovnica
1 žlica šećera u prahu
0,8 dcl višnjevca
25 dkg mascarpone sira
2 žlice šećera u prahu
sok i korica 1 limuna
Lubenicu narežite na kockice, a jagode na četvrtine.
Pomiješajte ih sa malinama, borovnicama, šećerom i višnjevcem, pa ostavite u hladnjaku da se dobro ohladi.
Raspodijelite u zdjelice.
Mascarpone sir pomiješajte sa šećerom, sokom i koricom 1 limuna i raspodijelite ga preko voćne salate.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
