Torta od limuna i badema
6 jaja
10 dkg šećera
20 dkg mljevenih badema
20 dkg integralnog brašna
2 dcl maslinovog ulja
1 dcl prošeka
4 limuna
2 praška za pecivo
Cijela jaja miksajte sa šećerom, dodajte koricu i sok od 2 limuna, pa postupno dodavajte brašno, prašak za pecivo, mljevene bademe i maslinovo ulje.
Sve dobro izmješajte i ulijte u keramičku posudu.
Pecite oko 60 minuta u pećnici zagrijanoj na 160ºC.
Preostala 2 limuna operite, narežite na ploške, potopite u prošek i zakuhajte.
Prelijte preko pečenog kolača i ohladite.
Po želji ukrasite kuhanim ploškama limuna, šlagom, mljevenim bademima, šećerom u prahu ili po želji.



Tagovi: