Kuglice od smokava
1/2 kg suhih smokava
12 dkg šećera u prahu
1 naranča
malo ruma
5 dkg kristal šećera ili 5 dkg čokolade
Usitniti koricu od naranče.
Iscijediti sok od naranče.
Smokve oprati i osušiti, samljeti ih na stroj.
U smokve dodati šećer, sok i koricu od naranče.
Dobro izmiješati.
Izraditi kuglice.
Uvaljati u kristal šećer ili u ribanu čokoladu.




Tagovi:
