Jagode sa svježim kravljim sirom
400 g jagoda
1 limun
30 g šećera
250 g svježeg kravljeg sira
150 g vrhnja za šlag
Jagode operemo i očistimo.
Polovicu jagoda prepolovimo, a ostatak narežemo na kockice.
Prepolovljeni dio jagoda stavimo u mikser, dodamo 1-2 žlice limunovog soka, šećer, sviježi kravlji sir, poklopimo i sve zajedno izmiksamo.
U zdjelu ulijemo vrhnje za šlag i ručnim mikserom istučemo čvrsti šlag.
Zatim u zdjelu dodamo izmiksane i narezane jagode i sve zajedno nježno izmiješamo.
Jagode sa svježim sirom rasporedimo u prikladne zdjelice, svaku ukrasimo s cijelom jagodom i poslužimo.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
