Desert s breskvama
75 dkg sitnijih breskvi
4 žlice maslaca
1 naranča
4 žlice šećera
2 žlice maraskina
1 limun
4 žlice džema od višanja
malo tučenog slatkog vrhnja
Na tavici rastopite maslac, dodajte šećer, polovicu maraskina i sok od limuna i naranče.
Miješajte na vatri da se gotovo karamelizira.
Tada dodajte oguljene i prepolovljene breskve bez koštica i malo ih pirjajte.
Džem razrijedite ostatkom maraskina i prelijte preko breskvi, te dodajte malo tučenog slatkog vrhnja.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
