Biskvit za tortu ili kolač
6 jaja
6 žlica šećera
6 žlica brašna
1/2 praška za pecivo
1 dl mlijeka
1 dl ulja
Odvojiti žutanjke od bjelanjaka.
U žutanjke dodati šećer, mlijeko, ulje.
Miksati dok se ne dobije lijepa jednolična masa i šećer se ne rastopi.
U smjesu dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo.
Sve dobro pomiješati i dodati istučen snijeg od bjelanjaka.
Istresti ga u kalup.
Peći u pećnici na 175 stupnjeva oko 45 minuta.
Prema potrebi, pečeni biskvit presjecite po polovici, (horizontalno) te premažite raznim kremama.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
