Kroštuli
4 cijela jaja
1 žutanjak
1 žlica šećera
1 žlica ulja
malo soli
oko 50 dkg brašna
ulje za prženje
šećer u prahu za posipanje
U brašno umiješajte jaja, žutanjak, šećer, ulje i malo soli i umijesite tijesto.
Razvaljajte ga na debljinu oko 2 mm, pa nazubljenim kotačićem za rezanje tijesta izrezujte uske trake.
Skratite ih na komade od 10 cm i zavežite u labavi čvor.
Stavite ih pržiti u vruće ulje, a kad se zažute izvadite van i pospite šećerom u prahu.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
