Posni cimet kolač
1 vrećica cimeta
1 vanilin šećera
1 prašak za pecivo
1 čaša isjeckanih oraha
pola čaše ulja
2 čaše brašna
1 čaša vode
1 čaša šećera
žličica kakaoa
3 žlice pekmeza od šljiva
malo mljevenih oraha za posuti po kolaču
Dobro umutiti sve sastojke, osim pekmeza, u većoj posudi, pa staviti u pouljen i pobrašnjen pleh.
Peći pola sata na umjerenoj temperaturi (180*C).
Dok je još topli kolač, premazati ga pekmezom (otopiti ga na vatri uz malo vode-da se može lakše razmazati ), pa posuti mljevenim orasima.
Umjesto oraha se može preliti glazurom od posne čokolade.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
