Kolačići s vrhnjem
10 dkg brašna
2 žlice kiselog vrhnja
žličica vanili šećera
limunova korica
1/2 žlice ruma
mast
jaje
Umutite vrhnje sa žutanjkom, dodajte brašno, začine i dobro promiješajte.
Tada dodajte rum i snijeg od bjelanjaka.
Tijesto ne smije stajati.
Stoga ga odmah vadite malom žlicom i pržite u vreloj masnoći.
Pržene kolačiće pospite šećerom u prahu.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: