Žarbo pita
Tijesto:
20 dkg margarina
25 dkg oštrog brašna
1 prašak za pecivo
1 cijelo jaje
1 žlica šećera
malo kvasca
pola šalice mlijeka
Nadjev
25 dkg mljevenih oraha
20 dkg šećera
malo mlijeka
Tijesto zamijesite i podijelite u 3 dijela.
Orahe i šećer prelijte s malo kipućeg mlijeka.
U lim stavite dio razvaljanog tijesta.
Premažite pekmezom, a zatim polovicom nadjeva od oraha.
Na nadjev stavite drugi dio razvaljanog tijesta, premažite pekmezom, a zatim ostatkom nadjeva.
Gore stavite treći dio razvaljanog tijesta i sve zajedno pecite.
Gotov kolač posipajte šećerom u prahu.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
