Pišingerica
1 litra mlijeka
50 dkg šećera
10 dkg čokolade za kuhanje
25 dkg maslaca
25 dkg mljevenih oraha
sok i korica 1 limuna
1 paket oblatni
Kuhajte mlijeko sa šećerom dok se ne zgusne.
Dodajte čokoladu nalomljenu na komadiće i miješajte dok se ne rastopi.
Skinite sa vatre i dodajte maslac, pa miješajte sve dok masa ne bude jednolična.
Dodajte mljevene orahe, sok i koricu limuna.
Mlačnom kremom mažite oblatne.
Gotovi kolač pokrijte kuhinjskim ubrusom i pritisnite nečim teškim da stoji preko noći.
Sutradan prelijte čokoladnom glazurom i pospite sa sjeckanim orasima.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: