Marcipan
25 dkg mljevenih oraha ili badema
25 dkg mljevenih keksi s maslacem
25 dkg mlijeka u prahu
60 dkg šećera
2,5 dl vode
12,5 dkg margarina
Orahe, kekse i mlijeko u prahu dobro promiješajte.
Vodu i šećer zakuhajte, dodajte margarin i rum.
Vruće izlijte na smjesu s orasima, keksima i mlijekom u prahu.
Brzo miješajajte da se ne zgruda.
Izlijte u lim 1,5-2 cm debelo.
Drugi dan režite štangice, a po želji prelijte čokoladnom glazurom.




Tagovi:
