Salata od kupusa

1 mala glavica kupusa
1 mrkva
sjeckani peršin
sol, papar
jabučni ocat
maslinovo ulje
Kupus očistite i operite, pa narežite na tanke rezance (ili naribajte na ribežu).
Malo posolite i ostavite da stoji.
Mrkvu očistite i naribajte na ribežu.
Ocijedite kupus, dodajte mrkvu i sjeckani peršin.
začinite sve solju, paprom, jabučnim octom i maslinovim uljem.
Promiješajte i poslužite.



Tagovi: