Punjeni krumpir

10 velikih krumpira
Za nadjev:
10 dkg prešane šunke
10 dkg sira po izboru
3 žlice vrhnja
1 jaje
sol, papar
Krumpire oprati i peći u ljusci.
Kada su pečeni, odrezati im vrh i izdubiti unutarnju stranu, posoliti.
Za nadjev izmiješati šunku i sir izrezane na kockice, vrhnje i jaje, zgnječene odrezane vrhove krumpira, sol i papar.
Napuniti krumpire, staviti gore naribanog sira i zapecite u pećnici.



Tagovi: