Zapečene tikvice
1 kg tikvica
3 jaja
3 dcl kiselog vrhnja
2 žlice maslaca
10 dkg ribanog parmezana
sol
Tikvice dobro operite i narežite na kolute debljine 1 cm.
Kuhajte ih u slanoj vodi 10 minuta, a zatim dobro ocijedite.
Vatrostalnu zdjelu namažite maslacem i rasporedite u njoj dobro ocijeđene tikvice.
Jaja dobro izmješajte s kiselim vrhnjem i solju, prelijte preko tikvica i sve zapecite u pećnici 15ak minuta.
Gotovo jelo pospite ribanim parmezanom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
