Prisiljeno zelje
- glavica zelja
- mast
- luk
- ocat
- brašno
- rajčice
- šećer
Na rezance izrezano zelje posolite, pospite sa kimom, promiješajte i ostavite neko vrijeme da stoji.
U posudi zagrijte masnoću, dodajte malo šećera i sitno kosanog luka.
Kada to malo požuti, dodajte sitno istisnuto zelje.
Polite octom i pirjajte.
Zelje možete naprašiti sa pola žličice brašna.
Po želji dodajte rajčice, a prema potrebi ga možete podliti.
Servirajte uz govedinu.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
