Mladi krumpir sa češnjakom
50 dkg sitnoga, mladoga krumpira operemo i s njega četkicom odstanimo kožicu.
Očistimo i operemo 1 svežnjić mladog luka, odrežemo s njega tamnozeleni dio i uzduž ga raspolovimo.
U tavi zagrijemo 2 žlice maslinovog ulja i na njemu sa svih strana popržimo mladi krumpir, dodamo mladi luk i oko 10 češnjeva mladog češnjaka i sve pirjamo oko 5 minuta.
Začinimo solju, paprom, nasjeckanom majčinom dušicom.
Dolijemo malo vode i pirjamo 10-15 minuta dok povrće ne bude mekano.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: