Krumpir salata
1 kg krumpira
2 glavice crvenog luka
1 dcl maslinovog ulja
1 režanj češnjaka
malo scjekanog peršina
4-5 žlica octa
sol, papar
Krumpir dobro operite i skuhajte pod korom.
Kad je kuhan, još toplog, ga ogulite i narežite na ploške.
Luk narežite na polumjesece, češnjak i peršin sitno nasjeckajte.
Lagano pomiješajte ploške krumpira sa narezanim lukom, sjeckanim češnjakom i peršinom, začinite solju, paprom, octom i maslinovim uljem.
Pažljivo promiješajte.
Po želji prilijte malo vode.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
