Krumpir na šalšu
1 kg krumpira
4 žlice ulja
10 dag luka
1 žlica pirea od rajčice
1 kocka goveđe juhe
sol, papar
Najseckajte luk, očistite i ogulite krumpir i narežite na kriške.
Na vrućem ulju popržite luk, dodajte pire o rajčice i krumpir.
Dobro izmiješajte i prelite sa toliko vode da krumpir bude samo pokriven vodom.
Dodajte papar, jušnu kocku i kuhajte na laganoj vatri dok krumpmir ne omekša.
Poslužite uz kuhanu janjetinu.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: