Zapečeni kruh s rajčicama
Za zapečeni kruh s rajčicama pripremite:
4 kriške bijelog kruha ili bijeli francuz
25 g maslaca
2 mesnate rajčice
1 čašica grbice (svježa začinska biljka)
150 g mozzarelle
malo origana
1 žlica maslinovog ulja
Kriške kruha premažite maslacem pa ih popecite u vrućoj pećnici.
Operite rajčice, odstranite peteljke, a meso izrežite na tanke ploške.
Odrežite grbicu.
Izrežite mozzarellu na tanke ploške.
Kriške kruha posipajte grbicom, na nju složite plošle rajčice i mozzarelle.
Posipajte origanom, solju i paprom.
Pokapajte maslinovim uljem pa u pećnici zapecite tost da dobije zlatnožutu boju.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
