Palenta sa sirom i pršutom
200 g palente
1 trokutić masnog, mazivog sira
100 g svježeg sira
1 žličica maslaca
malo vlasca (svježi ili sušeni)
70 g pršuta
Narežite na manje komadiće masni, mazivi sir, ako vam je svježi sir u komadu onda ga razdijelite na manje komadiće.
Nasjeckajte pršut i vlasac.
Pršut malo prepecite na maslacu.
Skuhajte palentu prema uputama sa vrećice.
Kad je gotova maknite sa vatre i dodajte sireve, pršut i vlasac.
Sve dobro izmiješajte i palentu stavite u nekakav manji kalup ili pleh.
Neka odstoji 7-8 minuta.
Nakon toga narežite na komadiće i poslužite uz jogurt ili kiselo mlijeko.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: