Pileća jetrena pašteta
pileća jetrica
maslac
kadulja
sol, papar, malo konjaka
Prepržite pileća jetrica na maslacu.
Kada porumene izvadite ih iz tave.
Usitnite ih (najbolje u sjeckalici).
Dodajte još maslaca, svježu kaduljom, sol, papar i malo konjaka.
Miješajte sve dok smjesa ne postane jednolična.
Paštetu prelijte u zdjelice.
Kada se ohlade na sobnoj temperaturu spremite ih u hladnjak da se stvrdnu.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: