Piće od šumskih jagoda

šumske jagode 1 litra šumskih jagoda,

20 dkg šećera,

sok od polovice limuna,

3 dcl bijelog vina

Od jedne litre šumskih jagoda odaberi 3 dcl lijepih. Biraj ih pomoću igle.

Stavi ih u posudu na led ili bar u hladnu vodu.

Ostale jagode pasiraj, pomiješaj sa šećerom, limunovim sokom i bijelim vinom.

Procijedi u staklenu zdjelu.

Pažljivo dodaj odabrane jagode i tako priređeno piće ostavi nekoliko sati na ledu.

Serviraj uz fine kolačiće.