Sok od naranči i mrkve

sok od naranči i mrkve 1 kg naranči

1/2 kg mrkve

1 kg šećera

10 l vode

6 vrećica limunske kiseline (limuntusa)

Naranče operite sa korom, mrkvu ogulite i sve nasjeckajte na tanje ploškice.

Stavite u posudu sa 2 l vode, dodajte limunsku kiselinu i kuhajte dok naranče i mrkva ne omekšaju.

Kad naranče i mrkva omekšaju, izmiksajte ih sa štapnim mikserom.

U drugu posudu stavite 1 kg šećera i 8l vode, pa mješajte sadržaj dok se šećer ne rastopi, dodajte izmiksane naranče i mrkvu, dobro promiješajte.

Po želji procijedite da nema komadića, pa ih natočite u staklene boce.

Sok čuvajte na hladnom.