Ammaretto
55 tučenih koštica marelica
300 g kristal šećera
1 litra rakije
Košticama uklonite tvrdu ljusku i zadržite mekanu srž marelice koja izgleda kao badem.
Polovicu količine ostavite cijele, a ostatak usitnite.
Dodajte kristal šećer i rakiju, promiješajte.
Sve stavite u staklenku, zatvorite i ostavite najmanje 40 dana na suncu povremeno protresajući staklenku u tijeku procesa.
Procijedite od koštica marelica.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: