Aromatična kava sa šlagom
Za 4 osobe:
4 dcl vode
2 žličice šećera
5 žličica mljevene kave
1/2 žličice cimeta
1 dcl slatkog vrhnja
Ulijte vodu u džezvu, dodajte šećer i zakuhajte.
Kad voda provre maknite ju sa štednjaka, odlijte malo vode u šalicu.
Umiješajte mljevenu kavu i pustite da se malo slegne.
Vratite vodu iz šalice i promiješajte.
Vratite džezvu na štednjak i pustite da se kava digne, pazeći pri tom da ne iskipi.
Dodajte cimet i promiješajte.
Pustite da se slegne nekoliko minuta. nalijte kavu u 4 šalice i svaku ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.
Share this post / Podijelite ovaj članak
