Piroške sa sirom
500 g lisnatog tijesta
Nadjev:
300 g svježeg kravljeg sira
1 žumanjak
sol
bjelanjak za premazivanje
sezam za posipanje
Nadjev pripremite tako da zgnječite sir, izmiješate s žumanjkom, i posolite.
Tanko razvaljajte tijesto, narežite ga na kvadrate, pa po dužini stavljajte nadjev.
Savijte kvadrate i slijepite ih s malo vode.
Složite na lim da se ne dotiču, premažite bjelanjkom, pospite sezamom i ispecite.
Poslužite tople.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
