Pecivo s pivom
45 dkg glatkog brašna
3 žličice praška za pecivo
1 žličičica soli
50 g maslaca
3,5 dcl piva
malo krupnije rezanih suhih paprika
Pomiješajte suhe sastojke sa pivom i umijesite u meko tijesto.
Stavite na pobrašnjenu površinu i mijesite da dobijete glatko tijesto, po potrebi dodajte još brašna.
Podijelite u 4 kugle, stavite u namaštene limove i malo spljoštite.
Ovlažite s malo vode i zarežite nožem po površini.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici (210°C) 10 minuta.
Smanjite temperaturu na 180°C i pecite još 10 minuta.
Ohladite.
Poslužite s maslacem.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: