Burek sa sirom
8 kora za savijače (ili malo deblje)
50 dkg svježeg sira
4 jaja
2 dcl vrhnja
sol
malo mineralne vode
Priprema bureka sa sirom
Svježi sir izmješajte sa jajima, vrhnjem, solju i malo mineralne vode.
Svaku koru premažite s malo ulja, premažite slojem sira i tako redom dok ne potrošite sav sir.
Najgornju koru bureka premažite uljem.
Burek sa sirom pecite pola sata u pećnici na 150-160ºC.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: