Kruh s ljutim papričicama
2 jaja
150 g brašna
1,5 dl jogurta
80 g oraha (može i lješnjaka ili pistacija)
sitno nasjeckane papričice
1 prašak za pecivo
pola žličice svježeg nasjeckanog peršina (može i sušeni)
pola žličice svježeg nasjeckanog kopra (može i sušeni)
sol
sezam
Peršin, kopar i ljute papričice sitno nasjeckati, a orahe na nešto veće komade.
U zdjeli razmutiti jaja, te dodati jogurt i sve promiješati.
Nakon toga dodati prosijano brašno s praškom za pecivo, sol, peršin, kopar i ljute papričice, te smjesu izmiješati.
Četvrtasti kalup namazati maslacem i posuti sezamom (može i bez sezama ako ga ne volite).
Uliti smjesu u kalup i s gornje strane isto posuti sezamom.
Staviti u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i peći oko 40 minuta ili nešto manje.
Kada se ohladi može se rezati na tanke ploške.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: