Kruh bez kvasca
200 g integralnog brašna
100 g crnog ili raženog brašna
100 g bijelog brašna
1,5 dl vode
1,5 dl ulja
1 žličica soli
U brašno polako dodavati sol, vodu i ulje.
Dobro umijesiti.
Uključiti pećnicu na 200°C.
Kad se tijesto glatko umijesi, razvaljati ga u tankom sloju i staviti u lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
Po želji, mogu se vrhom noža označiti kvadratići na površini tijesta kako bi se kasnije kruh lakše lomio.
Staviti kruh u dobro ugrijanu pećnicu i peći 20 minuta.
Izvaditi i ohladiti.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
