Krem juha od mrkve
2 mrkve
2 dcl kiselog vrhnja
1 grančica kopra
1 žlica brašna
sol, ulje
Na ulju popržite brašno tako da bude svijetlo žute boje, zalijte sa 8 dcl vode, pa dodajte očišćenu i naribanu mrkvu.
Začinite solju.
Kada juha zakipi, kuhajte još 10 minuta, a zatim dodajte kiselo vrhnje i sjeckani kopar.
Poslužite uz pržene kockice kruha.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: