Krem juha od korabice
2 korabice
1 žutanjak
4 žlice kiselog vrhnja
1 žlica brašna
sjeckani peršin
sol, papar, ulje
Korabice ogulite, naribajte na ribežu i kuhajte u slanoj vodi.
Posolite.
Na ulju popržite kratko brašno i dodajte juhi.
Neka prokuha nekoliko minuta, tada je skinite s vatre i začinite razmućenim žutanjkom i kiselim vrhnjem.
Pospite sjeckanim peršinom.
Poslužite uz pržene kockice kruha.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: