Juha od vina
Bakin recept:
vino
brašno
šećer
začini: korica limuna, komadić cimeta
žutanjci
Stavi u posudu žlicu mast i žlicu šećera.
Na tome požuti žlicu brašna i nalij s jednom litrom vode i jednom litrom bijelog vina.
Dodaj koricu od limuna, komadić cimeta, prema ukusu dodaj šećer i nešto soli.
Kuhaj pola sata.
U posudi za juhu umuti 1-2 žutanjka sa žlicom šećera, i na to nalij ključalu juhu.
Dok juhu ulijevaš brzo miješaj žutanjke i šećer.
Serviraj s prepečnim žemičkama, koje si izrezala na listiće ili kockice.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: