Juha od srdela
25 dkg srdela
1 glavica luka
1 žlica pirea od rajčice
3 češnja češnjaka
2 jaja
majčina dušica
ulje, papar, sol
Na ulju prepržite narezani luk i češnjak.
Dodajte pire od rajčice.
Dodajte oprane i očišćene srdele, sol, papar i vodu (oko 8 dcl).
Kuhajte 10 minuta.
Zatim izvadite ribu i u juhu dodajte umućena jaja.
Vratite ribu u juhu i pospite majčinom dušicom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: