Juha od slanine i krumpira
10 dkg suhe slanine
1 krumpir
1 glavica luka
2 žlice kiselog vrhnja
peršinov list
sušeno začinsko bilje, sol, ulje
Špek narežite na kockice i propržite, dodajte kosani luk i zajedno propržite.
Zalijte s 8 dcl hladne vode, dodajte oguljeni i na ribežu izribani krumpir.
Posolite i pospite suhim začinskim biljem. Kuhajte.
Na kraju umiješajte kiselo vrhnje o pospire peršinom.
Poslužite s kockicama prženog kruha.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
