Juha od povrća s okruglicama od sira

juha od povrća 1 vezica zelenja za juhu
4 žlice svježeg kravljeg sira
1 jaje
1 žlica masti
sjeckani peršin
4 žlice krupice
2 žlice brašna
sol

Priprema juhe od povrća s okruglicama od sira

Očistite zelenje za juhu i naribajte na nasitnijem ribežu.

Stavite u 8 dcl posoljene vode i kuhajte 10 minuta.

Pomiješajte sir, jaje, krupicu, brašno, sjeckani peršin i malo soli.

Žlicom oblikujte okruglice, spuštajte u kipuću juhu.

Juhu od povrća s okruglicama od sira kuhajte 10 minuta.

Tagovi: svježi sir povrtna juha krupica