Svinjski karmenadli
- svinjski karmenadli (kare)
- vrhnje
- luk
- limunova korica
- vino
Narezane karmenadle malo istuci, posoli i natljaj sitno izrezanom limunovom koricom.
Na masti proprži malo luka, stavi na njega karmenadle, malo propeci, polij žlicom vina i nekoliko žlica juhe.
Pokrij i pirjaj dok meso ne postane mekano.
Zatim ih složi na tanjur.
Dodaj soku još malo kiselog vrhnja, promiješaj i ostavi da prokipi.
Procijedi i prelij po mesu.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
