Punjena svinjska prsa
600 g svinjska prsa
200 g kruha
100 g špeka
1 luk
peršin, papar, sol
2 jaja
malo mlijeka
Stari kruh isiječemo na kockice.
Na to stavimo isprženi luk i špek, jaja, mlijeko, peršin, sol i papar.
Dobro izmiješajte smjesu.
Tom smjesom napunimo prsa te zarolamo i zavežemo špagom.
Peče se na 180ºC barem sat vremena.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: