Pržene krvavice
domaće krvavice
25 dkg kiselog kupusa
1 suhi feferon, ulje
Krvavice najprije stavite 2-3 minute u kipuću vodu, a zatim ih osušite, da bi se prilikom prženja izbjeglo prskanje krvavica.
Tada krvavice stavite na zagrijano ulje i pržite poklopljene, uz povremeno okretanje, da bi se ravnomjerno ispržile s obje strane.
Poslužite uz salatu od kiselog zelja, a u nju dodajte nasjeckani feferon.
Možete ju preliti uljem, ovisno o ukusu.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
